Initiatives écoresponsables
DURABILITÉ
Harvey’s est une marque fièrement canadienne depuis plus de 60 ans et nous reconnaissons notre responsabilité de préserver la beauté de notre pays pour les générations futures. Pour faire notre part, nous misons sur deux initiatives clés : soutenir la production de bœuf durable et utiliser des emballages écologiques.
BŒUF DURABLE
Harvey’s achète uniquement du bœuf 100 % canadien et souhaite continuer à soutenir cet approvisionnement afin d’offrir à ses invités de délicieux burgers qu’ils adorent et qu’ils consomment sans culpabilité.
C’est aussi pourquoi nous faisons équipe avec la CRSB. Grâce à ce partenariat, Harvey’s adopte des pratiques durables en se procurant au moins 30 % de son bœuf Original auprès de fermes et de ranchs certifiés selon les normes de la CRSB. Cela demeure la meilleure chose à faire pour les Canadiens et les Canadiennes d’aujourd’hui et de demain. Et c’est la façon dont Harvey’s s’y prend pour préserver la beauté du Canada dans ses restaurants d’un bout à l’autre du pays.
EMBALLAGES ÉCOLOGIQUES
Nous actualisons graduellement tous les emballages que nous utilisons dans nos restaurants. Notre objectif est de faire la transition vers des emballages qui sont faits de matière recyclée ou qui en contiennent, et qui sont recyclables ou compostables, dans toute la mesure du possible. Voici où nous en sommes avec cette initiative :
Nos pailles sont désormais des pailles en papier écologiques (nous avons éliminé les pailles en plastique de tous nos restaurants).
Nos contenants pour frites, rondelles d’oignon et Fridelles MD sont faits de papier 100 % recyclé. Ils sont compostables et recyclables.
Nos sacs à emporter, nos papiers d’emballage pour burgers et nos contenants pour poutines comportent de 50 à 100 % de papier recyclé. Ils sont compostables et recyclables.
Nos ustensiles sont faits de plastique 100 % recyclé post-consommation et nos contenants pour sauce brune sont faits de bambou.
Vous avez des questions, des idées ou des suggestions à propos de nos initiatives de durabilité? N’hésitez pas à nous contacter ici.